1. Cao lầu Hội An
Cao lầu là một trong những món ăn ngon nổi tiếng nhất ở Hội An. Sợi mì cao lầu có màu vàng sáng, do bột được trộn cùng với tro củi tràm tạo nên hương vị đặc biệt. Cao lầu thường được ăn chung với tôm, thịt heo, xá xíu, rau sống…. Nước dùng ít nhưng đậm vị, tạo nên “linh hồn” cho món ăn được xem là tiêu biểu cho nét đẹp xưa cũ của phố cổ. Khi ăn, cao lầu cho cảm giác sựt sựt của sợi mì, với đủ mùi vị chua, cay, đắng, chát, ngọt của rau sống, hương vị của mắm, bột thơm, nước tương… vô cùng đặc biệt.
Một số quán cao lầu ngon ở Hội An
- Trung Bắc - 87 Trần Phú, Hội An, Quảng Nam
- Thanh - 26 Thái Phiên, Minh An, Hội An, Quảng Nam
- Bà Bé - 19 Trần Phú, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
- Hồng - 18, Thái Phiên, Hội An, Quảng Nam
2. Mì Quảng Hội An
Mì Quảng Hội An là một món ăn đặc sản có nguồn gốc xuất phát từ xứ Quảng Nam. Sợi mì được làm từ bột gạo xay mịn, tráng mỏng và cắt sợi, nước dùng được hầm từ xương ngọt lịm. Mùi gạo thơm của mì hoà quyện trong nước dùng đậm đà, beo béo ăn cùng với rau sống, đậu phộng rang, tôm, thịt, trứng lòng đào… quả thật là tuyệt hảo.
Xem thêm: Kinh Nghiệm Du Lịch Biển An Bàng Hội An Chi Tiết Từ A -Z
Địa chỉ bán mì Quảng ngon tại Hội An
- Mì Quảng Dì Hát - 4 Phan Châu Trinh, Hội An
- Mì quảng Ông Hai - 6A Trương Minh Lượng, Hội An
3. Bánh Mì Hội An
Bánh Mì, món ăn dân dã có thể tìm thấy ở khắp mọi nơi trên đất nước Việt Nam. Nhân bánh mì Hội An thì thịt phải là thịt xíu đậm đà, chín mềm chứ không hề khô, pate thì vô cùng kì công với số nguyên liệu không đếm nổi và rất nhiều quy chuẩn, rồi chả thập cẩm bò heo, giăm bông thơm phức, bơ tự làm đánh từ trứng gà và dầu ăn thì vàng óng, béo ngậy, tan chảy, rồi rau thơm các loại vv.. Tất cả tập hợp tạo nên 1 món ăn làm nên thương hiệu trên toàn thế giới.
Một số quán bánh mì ngon ở Hội An
- Bánh mì Phượng - 2B Phan Chu Trinh, Hội An
- Bánh mì Queen - 115 Trần Cao Văn, Hội An
- Bánh mì Lành - 430 Cửa Đại, Hội An
- Bánh mì Bích - 57 Phan Chu Trinh, Hội An
4. Cơm gà Hội An
Cơm gà Hội An được đánh giá cao là một trong các món đặc sản ở Hội An. Gạo để nấu cơm gà là loại gạo ngon, thơm và dẻo, được lựa chọn kỹ lưỡng, ướp gia vị rồi nấu với nước luộc gà và lá dứa bằng lò củi. Gà là loại gà ta còn tơ, thịt mềm mà không bở, chắc mà không dai, da mỏng thịt thơm. Cơm gà Hội An ăn kèm với một chén súp trộn tim, gan, cật gà, thêm một ít gỏi đu đủ, hành tây chua ngọt nữa thì quả thật là “mỹ vị nhân gian”.
Xem thêm: Khám Phá "Bảo Tàng Sống" Nhà Cổ Tấn Ký Hội An
Các địa điểm bán cơm gà ngon ở Hội An
- Cơm gà Bà Buội - 22, Phan Châu Trinh, Hội An
- Cơm gà Bà Nga - 08, Phan Châu Trinh, Hội An
- Cơm gà Bà Thuận - 17/4, Hai Bà Trưng, Hội An
- Cơm gà Anh Xí - 47/2, Trần Hưng Đạo, Hội An
- Cơm gà Bà Minh - 20 - 22, Đào Duy Từ, Hội An
5. Chè Hội An
Hội An đích thị là “thiên đường của các loại chè”. Nếu bạn là tín đồ hảo ngọt chắc chắn đến đây sẽ làm bạn hài lòng, ở đây có đa dạng có loại chè như: chè trôi nước, chè hạt sen, chè bắp, chè thưng, chè đậu xanh, chè đậu ván, chè thưng, chè đậu đỏ... Đặc biệt nhất là món chè trôi nước thịt heo, nghe tên rất lạ phải không nào? Chè trôi nước thịt heo với hương vị ngọt dịu của đường hòa quyện với cái béo ngậy mằn mặn của thịt heo trong lớp vỏ bột lọc dẻo dai tạo nên một hương vị rất đặc biệt, ăn bao nhiêu cũng không ngán.
Danh sách các tiệm chè ngon ở Hội An
- Chè hạt sen Bà Năm - 01, Hoàng Văn Thụ, Hội An
- Chè thưng Cô Lệ - 69, Cửa Đại, Cẩm Châu, Hội An
- Chè trôi nước Bà Mười - 04, đường Hoàng Diệu, Hội An
- Chè thập cẩm Cô Sương - 57, Trần Cao Vân, Hội An
- Chè Cô Liên - 03, Nguyễn Huệ, Hội An
6. Ốc Hội An
Ốc là một trong những món ăn vặt nổi tiếng của giới trẻ ở Hội An, ốc có rất nhiều loại và được chế biển theo nhiều cách khác nhau như ốc xào bơ tỏi ăn kèm bánh mì, ốc hấp sả gừng, ốc xào me,…
Xem thêm: Khám Phá Vẻ Đẹp Thơ Mộng Biển Cửa Đại Hội An
Một số địa chỉ quán ốc nổi tiếng ở Hội An
- Ốc Xuân - 215 Lý Thường Kiệt, Sơn Phong, Hội An
- Ốc nhảy Sài Gòn - 113 Lý Thái Tổ, Sơn Phong, Hội An
- Quán ốc Phố Cổ - 176 Lý Thái Tổ, Cẩm Sơn, Hội An
7. Bánh vạc Hội An
Bánh vạc được làm từ bột gạo lọc nhiều lần, xay mịn và cán thành những lớp bánh siêu mỏng, gói với nhân thịt heo, mộc nhĩ hay nhân tôm sau đó được hấp chín, khi ăn sẽ rắc thêm một ít hành phi thơm giòn chấm với nước mắm chua ngọt là sẽ được thưởng thức ngay món đặc sản Hội An thơm ngon.
Địa chỉ quán bánh vạc ngon nhất ở Hội An
- Bông Hồng Trắng - 533 Hai Bà Trưng, P. Cẩm Phổ, Hội An
8. Bánh ướt cuốn thịt nướng Hội An
Một phần bánh ướt cuốn thịt nướng đầy đủ bao gồm thịt xiên nướng cháy cạnh có rắc chút đậu phộng, bánh ướt, rau sống và nước chấm mặn ngọt. Bạn cho rau sống và thịt nướng vào lớp bảnh ướt mềm, cuốn lại rồi thưởng thức cùng nước chấm đậm đà.
Xem thêm: Tham Quan Bảo Tàng Gốm Sứ - Một Thời Hưng Thịnh Thương Cảng Hội An
Địa chỉ bán bánh ướt cuốn thịt nướng ngon ở Hội An
- Quán Bà Hường - 31 Tiểu La, Minh An, Hội An
- Quán bánh ướt thịt nướng cô Hợi - 3 Nguyễn Huệ, Hội An
- Giếng Bá Lễ - 51 Trần Hưng Đạo, Minh An, Hội An
9. Bánh xèo Hội An
Bánh xèo là một món ăn dân dã đặc trưng của Việt Nam, tuy nhiên tùy ở mỗi vùng miền mà bánh xèo lại mang những hương vị khác nhau. Bánh xèo Hội An với nhân bánh làm từ giá, tôm, thịt… nồng nàn mùi hải sản. Sự cuốn hút của món ăn này là nhờ vào vị giòn tan của bột gạo, vị béo bùi của nước cốt dừa, mùi thơm của bột nghệ hòa lẫn các loại của rau thơm,... Đặc biệt là nước chấm, nước chấm được chế biến tỉ mỉ, bao gồm đậu phộng xay, mè, gan heo sau đó đun sôi tạo nên một chén nước chấm hấp dẫn.
Tiệm bánh xèo ngon ở Hội An
- Giếng Bá Lễ - 45/51, Trần Hưng Đạo, Hội An
- Sông Hoài - 59/32, 18 Tháng 8, Hội An
- Hải Đảo - 160, Lý Thái Tổ, Cẩm Châu, Hội An
- Cô Anh - Thoại Ngọc Hầu, Hội An
- Bánh xèo Dũng - 38, Phan Chu Trinh, Hội An
10. Bánh bèo Hội An
Bánh bèo được coi là món đặc sản Hội An được nhiều du khách yêu thích. Bánh bèo được đựng trong một chiếc chén nhỏ, phần bánh được làm từ bột gạo. Nhân bánh chủ yếu được làm từ những sản vật địa phương đó là tôm, thịt,... tôm bỏ đầu, băm nhỏ, thịt xắt nhỏ hạt lựu, trộn vào với tôm ướp với gia vị, pha thêm chút bột điều cho tăng phần màu hấp dẫn.
Xem thêm: Tổng quan về du lịch Hội An đầy đủ nhất
Địa chỉ bánh bèo ngon nhất Hội An
- Quán Bà Bảy - 02, Hoàng Văn Thụ, Hội An
- Bánh Bèo Chén - 48, Trần Phú, Hội An
Kết Luận:
Tổng hợp Top 10 những món ngon, nổi tiếng nhất ở Hội An dành cho bạn. Hy vọng với những chia sẽ trên sẽ giúp ích cho bạn trong chuyến du lịch Hội An sắp tới của mình. Chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ và đầy ý nghĩa.